El ingenio y las apasionadas opiniones de m.f.k. fisher acerca de la comida y de aquellos que la preparan, la consumen y opinan sobre ella son tan oportunos ahora como cuando los plasmó en sus obras. Jjulia Child Fisher tiene la extraordinaria capacidad de hacer que lo habitual parezca especial y maravilloso. Su ejemplo nace de su irrenunciable empeño en apreciar la vida según le llega." ruth reichl "este volumen debería ser de lectura obligada para todo cocinero. define de un modo sensual y hermoso la vital relación entre la comida y la cultura.