Tartas Festivas

Editorial: <a href="/resultados.aspx?c=Blume+Ediciones&ed=566&por=editorial&orden=fecha" id="ContentPlaceHolderSubHeader_rptFicha_a_editorial_0" title="BLUME EDICIONES">BLUME EDICIONES
Peso: 400
ISBN: 9788415317685

PASTELES Y GALLETAS CON ESTILO, PARA TODAS LAS OCASIONES

Peggy Porschen

$AR 17500

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Disenado tanto para cocineros aficionados como para profesionales, el libro empieza con una introduccion facil de seguir que explica el equipo necesario, las recetas basicas y las tecnicas precisas. Los siguientes capitulos abarcan galletas, cupcakes, minipasteles y pasteles grandes. Los textos sencillos y las fotografias del proceso, paso a paso, ayudan a aportar sencillez a los disenos mas elaborados.